INTERAGRO SRL - Fabrica de napolitane şi biscuiţi
Ultima investiţie a SC INTERAGRO SRL în domeniul industriei alimentare este Fabrica de napolitane şi biscuiţi care beneficiază de un proces de producţie continuu, complet automatizat şi posedă două linii principale: de napolitane şi de biscuiţi.
Linia de napolitane are o capacitate de 35-40 kg/h cu o greutate a napolitanei de 45 – 55g şi cu obţinerea a trei tipuri calitative:
1. greutate napolitană = 45g/pc, strat crema = 1,25:1 – capacitate –2,77 t/24h
2. greutate napolitană = 45g/pc, strat crema = 1,35:1 – capacitate –2,89 t/24h
3. greutate napolitană = 45g/pc, strat crema = 1,50:1 – capacitate –3,05 t/24h
Linia este echipată cu maşina de ambalat iar colectarea şi refolosirea resturilor rezultate din procesul de tăiere se face automat.
Linia de biscuiţi are o capacitate de 300 - 500 kg/h şi se pot obţine trei tipuri calitative:
1. simpli
2. sandwich
3. caramel
4. cacao
5. glazuraţi
Biscuiţii simpli pot fi:
- Tari = 300-400kg/h
- Moi = 400-500kg/h
- Crocanţi = 350-500kg/h
Producţia este continuă, automată, linia fiind echipată cu dispozitiv de caramelizare, sandwich, cu 30 de seturi de forme, dispozitiv de acoperire cu ciocolată, inclusiv de ambalare şi 5 zone de temperatura cu control independent, automat al temperaturii.
Desfacerea pe piaţă a napolitanelor şi biscuiţilor produşi de InterAgro, s-a orientat către o prezentare sub două branduri:
VIVALIS este un brand de încadrare generală a produselor, napolitane şi biscuiţi, prin care se realizează desfacerea acestora sub toate tipurile calitative;
NIK-NIK este un brand destinat special copiilor, ale cărui produse, pe lângă aspectul vesel al prezentării (figurine, etc.), vor respecta valorile energetice şi ingredientele indispensabile în creşterea corectă şi sănătoasă a acestora.